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PORTO DAS PIPAS

miguel sousa azevedo - terceira - açores

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miguel sousa azevedo - terceira - açores

21.Set.15

Leite.

Leite.jpg

Muito se vai falando e escrevendo sobre a crise do setor leiteiro açoriano. A baixa dos preços pagos à produção está a pôr em risco a viablidade de muitas explorações, e os consequntes postos de trabalho e riqueza gerada. De uma forma muito primária, entendo que o problema é grave, assim como graves foram as ingerências sucessivas que o setor tem sofrido, por obra e graça de governantes continentais e açorianos. Ora, sabendo que a produção nacional engloba um super grupo económico que distribui anualmente elevados lucros, estou para entender de que nos servem o verde e a natureza, se o leite produzido na Região é desvalorizado na sua própria utilização. Acho que passa por aí uma das grandes lacunas do nosso setor leiteiro. O leite açoriano é o melhor do mundo, mas vai-se a ver e serve para fazer exatamente o mesmo que outro produto menor. Mas saindo mais caro e pagando-se menos a quem o leva à laboração. Quanto à tão propalada redução do consumo de produtos lácteos, falo apenas por mim...que cada vez bebo menos leite. O que vem dentro daquelas caixas que custam entre 47 e 60 e poucos cêntimos/litro no supermercado é uma coisa aguada e enjoativa. E tenho dito.

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