Em nome do Vinho...
Uma tarde de sábado como só um Setembro fora de tempo nas pedras escuras dos Biscoitos sabe dar. A entrega e a dedicação em preservar os usos e costumes dos nossos avós, acarinhados pelos anos, tão vivos hoje que se entranham nesta forma de ser ilhéu…e que neste sábado tinham o aconchego do vinho aos corações como mote.
Foi a vigésima edição da Festa da Vinha e do Vinho, uma iniciativa com o cunho do Grupo de Baile da Canção Regional Terceirense, na companhia dedicada do Museu do Vinho – da família Brum – e da Fundação Inatel. Ingredientes, os de sempre, os dos ares da colheita da uva, do seu transporte, da sua pisa e início de formação do néctar dos anos seguintes, num mosto que misturará emoções. As cores da tradição brilharam novamente no norte da Terceira, com locais e forasteiros a poderem apreciar como se faz, o gosto com que se faz, e como se quer continuar a fazer…falando depois as taladeiras pela boca do verdelho fresco e do cheiro doce, que se saborearam no jantar da vindima, de mãos dadas com iguarias da terra e do tempo. Antes da música se fazer ouvir. Em nome do Vinho…